aku selalu sangat nampak orang post makan benda ni dekat facebook and instagram tapi aku tak tau apa nama dia. nampak memang sedap gila sebab dia macam ala-ala pisang goreng yang dip kan dengan coklat. kalau dapat resipi memang best la kan boleh merasa tak payah nak beli. akhirnya aku dapat jugak resipi benda ni hasil perkongsian rakan facebook, tanpa berlengah lagi aku terus share dekat sini. nampak tak semangat tu ? haha. kalau nak tau nama dia churros ataupun kuih belimbing orang panggil katenya la sebab bentuk dia tu kot kan ? nak hasilkan bentuk tu pon kena pakai nozle yang orang buat kuih tu. jom kita apa resipi churros ni and cara-cara nak buatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan :
1 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 biji telur
1 sudu makan marjerin/butter
1 sudu makan gula
1/2 sudu kecil esen vanilla.
1 cawan air
1 biji telur
1 sudu makan marjerin/butter
1 sudu makan gula
1/2 sudu kecil esen vanilla.
Cara-cara nak buatnya :
- Didihkan air, gula, dan juga marjerin.
- Sementara tu, dlm mangkuk lain pukul telur dan esen vanilla sekejap
- Tutup api. Masukkan tepung. Kacau cepat2 gune senduk kayu.
- Biar adunan tepung sejuk sikit dlm 5 minit
- Kemudian masukkan telur dan kacau cepat2 hingga sebati dengan tepung td. (saya guna mixer lagi senang)
- Panaskan minyak, masukkan adunan ke dalam piping bag yg ada nozzle star dan picitkan ke dalam kuali. potong setiap 5cm.
- Goreng hingga kekuningan dan angkat.
- Taburkan gula castor/icing.
OK. Sedia untuk dimakan, nak lagi sedap boleh makan bersama coklat lepastu dip kan atau cicahkan coklat tu dengan churros yang dah siap dimasak tadi. selamat mencuba !
0 comments: